Concejal Airén 2023
3,60 € IVA Incluido
Concejal Airén destaca por su color amarillo y sus reflejos verdosos. Presenta un perfil aromático de frutas blancas, cítricos y ligeros matices florales. Fresco, frutal y con una agradable cremosidad.
Información Técnica
Denominación de Origen: DO Valdepeñas
Variedades: 100% Airén
Producción media: 4.000 Kg/ha.
Alcohol: 12,5% Vol.
Elaboración
Uvas procedentes de viñedos de secano muy viejos con 45- 60 años y con una producción media de 4.000 kg/ha. Pre- Maceración pelicular a 10ºC durante 8 horas y Fermentación controlada a baja temperatura. Removido con sus lías finas hasta su embotellado.
Notas de Cata
De color amarillo, con reflejos verdosos y perfil aromático de frutas blancas, cítricos y ligeros matices florales. Fresco, frutal y con una agradable cremosidad.
Maridaje
Compañero de pescado, mariscos, arroces, pastas y quesos. Servir a 6-8ºC.
Packaging
Caja de 6 botellas de 75 cl
Premios
Añada 2022
Tunel del Vino Valdepeñas 2023
1ª Posición
Mejor Airén
Añada 2021
Airén por el Mundo 2022
Medalla Bronce
Añada 2023
Airén por el mundo 2024
Medalla bronce
